冬到来?そしてふじの収穫
こんにちは!。全国的に寒い様ですが、長野県内も冬型の気圧配置が強まった影響で、昨夜からけさにかけて北部の山沿いを中心にまとまった雪が降った様です。須磨農園のある松本・安曇地域も山の麓まで白くなりました。自宅の辺りも昨晩は初雪が降りましたよ。いきなり寒くなるので風邪ひかないように気をつけないといけませんね!
さてさて、りんごにとっては良い寒さ?(美味しいりんご作りには寒暖の差が必要な為)なのかもしれませんが、りんご園では「王林」の収穫といよいよ「ふじ」の収穫がはじまりました。
まだ、どんどんとることはできませんが、赤くて果実の熟しているものを探しながら収穫している状態です。
3時のお茶の時間に食べた「ふじ」は、なかなかの蜜の入り具合で、糖度もありGOODな美味しさでした!良い感じですね!
「ふじ」の収穫は11月末まで続き、収穫が終わると贈答用りんごの荷作り・発送と、須磨農園の一年で一番忙しい時期を迎えます。
家族みんなで頑張りまーす!